它山之石1
中衛市枸杞產業發展之路
中衛市位于寧夏中西部, 地處寧、甘、蒙三省區交界點,是歐、亞大陸通道“東進西出”的必經之地。中衛市轄沙坡頭區、中寧縣和海原縣,土地面積1.7萬平方公里,人口114萬人。2008年,該市實現地區生產總值119.1億元,工規模以上工業總產值105.6億元,地方財政收入完成9.24億元,實現地方財政一般預算收入5.21億元,城鎮居民人均可支配收入11731元,農民人均純收入3572元。該市盛產枸杞,是全國有名的枸杞生產基地,有“中國枸杞之都”的美譽,盛產的枸杞以其獨特的品質遠銷海內外;有全國最大的枸杞酒生產基地寧夏紅枸杞產業集團公司,其開發的具有自主知識產權的“寧夏紅”等枸杞系列產品紅遍全國,并銷往日本、韓國等10多個國家和地區。
中衛市的枸杞生產基地主要集中在中寧縣,該縣1995年被命名為“中國枸杞之鄉”,2001年“中寧枸杞”被國家工商總局注冊為證明商標,成為全國唯一以原產地命名的枸杞產品證明商標,2009年4月,“中寧枸杞”被認定為中國馳名商標。目前,該縣枸杞種植面積達18萬畝,占中衛市枸杞種植面積20.26萬畝的近90%,枸杞種植農戶達5萬多戶,畝產值達3500元。該縣現有大型枸杞深加工企業9家,中、小型干果及鮮果枸杞加工企業80多家,年產枸杞酒、枸杞原汁、枸杞全粉等六大系列十幾個深加工產品,枸杞產業綜合產值達10億元。
該縣大力實施品牌帶動戰略,通過打造萬畝枸杞觀光示范園區,帶動全縣枸杞產業基地建設。該縣萬畝枸杞觀光示范園區位于舟塔鄉,現有枸杞2.42萬畝,可輻射全鄉11個行政村、78個村小組、6000余戶、2.86萬農民。2008年,園區枸杞總產量達8800余噸,占全縣的31%;總產值達1.9億元,占全縣的24%以上;園區農戶人均來自枸杞生產的現金收入達2380元,比全縣平均水平高380元。園區在建設過程中,組裝配套了各項先進實用新技術,栽植規格為幼齡1×2米、成齡2×2米,全面推廣了幼齡枸杞早豐產技術和成齡枸杞高產優質綜合栽培技術。在管理方法上嚴格按照國標GB/19116-2003《枸杞栽培技術規程》進行生產管理。園區栽植品種全部為寧杞1號和寧杞4號枸杞良種,實現了品種良種化;樹形培養全部采用“三層樓”,實現了結果立體化;施肥上根據枸杞樹生產發育對養分的需求規律和土壤養分含量情況全面實現了配方施肥;枸杞病蟲害防治上由各科技服務公司承擔,實現了統防統治,從而有效杜絕了高毒農藥的使用,提高了園區枸杞的安全質量標準。園區平均一齡產優質干果30-50公斤;二齡產100-150公斤;三齡產200-300公斤;四齡及成齡產350-400公斤;園區平均枸杞畝收入4000-5000元。在園區的示范帶動下,目前該縣枸杞無公害、綠色、有機標準化生產技術在基地建設中得到大面積推廣,形成了以無公害標準化生產為基礎,以綠色食品標準化生產重點,以有機食品枸杞標準化生產為突破的新的枸杞標準化基地生產格局,現已建成無公害標準化生產基地13萬畝,綠色食品原料枸杞標準化生產基地10.41萬畝,有機枸杞標準化生產基地2.2萬畝,共推廣日光烘干溫室1766座,推廣統防統治基地10.3萬畝,測土配方施肥13萬畝,枸杞生產基地建設檔次和水平明顯提高。2008年,該縣從事枸杞生產、加工的人員達20余萬人,從事枸杞營銷的人員達1萬余人,在枸杞采摘高峰期,除本縣勞務人員之外,吸引周邊地區采摘人員達10萬余人。目前,一個集生態、觀光、經濟收益為一體的中寧枸杞產業基地正在迅速崛起,并為發展縣域經濟、促進農民增收發揮著越來越重要的作用。
依托豐富優質的枸杞資源發展起來的寧夏紅枸杞產業集團公司,是國家級農業產業化重點龍頭企業和寧夏自治區重點扶持的優勢骨干企業之一。“寧夏紅”以其卓越的品質,面向全國的銷售網絡,完善的售后服務,現代化的管理模式,創新的經營理念,堅定的市場開拓和持久的商業信譽,塑造了良好的品牌和企業形象,F已發展成為以枸杞深加工為主營業務的知名企業。2007年,“寧夏紅”已成為中國名牌,“寧夏紅”商標成功注冊并獲得中國馳名商標稱號,還通過了GMP認證審核。2008年,寧夏紅枸杞產業集團自主研發的“枸杞酒的生產方法”獲得第十屆國家專利金獎。
該集團始終堅持“勤、誠、智、信”的經營理念,通過自主創新,堅持以科技打造品牌,先后通過了ISO9001質量體系認證、ISO14001環境體系認證、HACCP認證、QS質量安全認證和綠色食品A級認證,并在國內首創枸杞鮮汁低溫濃醪發酵技術,自主研發了全自動枸杞鮮果清洗榨汁生產線,首創枸杞干果氮氣保鮮技術,創新枸杞果酒無菌冷灌裝技術和枸杞白蘭地生產技術,形成了完整的自主知識產權的技術體系。該集團現已具備2萬噸枸杞果酒生產能力,成為獨特的枸杞果酒專業生產廠家,2008年銷售收入達2.3億元,帶動整個枸杞產業總產值達48億元。該集團成立以來,累計上繳稅金3億元,占整個中衛市財政收入的三分之一以上。
“寧夏紅”品牌的成功運作及推廣,對全國的枸杞產業起到了積極的促進作用,在全國形成以寧夏為枸杞生產核心區,新疆、甘肅、青海、內蒙古、河北為主的枸杞生產區,寧夏枸杞市場價格主導著全國的枸杞價格和銷售!皩幭募t”集團公司成立之后,僅寧夏自治區就有150多家企業進入了枸杞深加工領域。在該集團公司的帶動下,寧夏全區有10余萬農戶依靠枸杞產業增收致富,115萬人加入枸杞種植和深加工領域,占寧夏農業人口的19.1%,有力地促進了農業產業結構調整,推動了地方經濟快速發展。目前,寧夏全區年生產以枸杞飲品為主的枸杞保健飲料、枸杞保健酒、枸杞牛奶、枸杞油膠丸、枸杞豆奶、枸杞濃縮蜂蜜、枸杞八寶茶、枸杞濃縮原汁、枸杞咖啡、枸杞方便菜、枸杞葉茶等各類枸杞深加工產品8萬余噸,年消化枸杞約5萬噸,一批枸杞深加工民族企業正在從寧夏走向全國。
點評:中衛市依托枸杞資源,通過打造“寧夏紅”這一品牌,帶動了農民增收致富,帶動了枸杞產業的持續發展,使枸杞資源的價值和優勢得到了最大的體現。截至2009年8月,“寧夏紅”在央視等媒體投入的廣告宣傳費用達2億元。通過在央視等的大投入培植了大產業,培育了枸杞消費的大群體,讓更多的人關注枸杞、關注寧夏。現在“寧夏紅”已不僅僅是一個企業的品牌,而成為寧夏枸杞甚至是寧夏的一個標志,也是寧夏產品走向全國的一個橋梁和通道。