苦菜是一種野生菊科草本植物，它的根可入藥，其嫩苗可食用。它不僅是一種中藥材，而且是一種廣大群眾公認和喜愛的山珍野菜，具有廣闊的發展前景。清澗縣天虹生物科技有限責任公司于2008年10月注冊成立，立足于清澗及周邊地區豐富的苦菜資源，對其進行深加工和產品的市場開發。該公司占地面積5330m2,現有員工127人，擁有茶葉生產加工機械設備7臺，純凈水生產機械2臺，罐裝生產線一條，茶飲料生產機械6臺，罐裝生產線一條。聘請國內茶學界、醫學界、營養學界的專家學者做生產技術顧問，指導開發研究、生產苦菜保健茶、純凈水和苦菜茶飲料�？嗖瞬铏C械加工生產技術，已上報國家發明專利；苦菜茶飲料配方系國內本行業首創。
　　該公司成立以來，遵循“立業三農為根，舉步富民為本”的理念，以搞好一個企業，帶動一個產業，致富一方百姓為宗旨。截至目前，投資120多萬元，建立苦菜基地47個，共計3120畝，帶動菜農514戶，基地生產苦菜314萬公斤（每畝生產1000公斤，每公斤收購價為4元），每畝收益可達4000元，3120畝苦菜基地創收1200多萬元。除基地之外，當地農民采集出售的野生鮮苦菜大約300多萬公斤，收入可達900多萬元�？嗖说纳�產基地及收購范圍主要集中在公司周邊5個鄉鎮，總人口計6萬左右，僅苦菜一項人均收入達320多元。目前，該公司已生產苦菜茶54噸，純凈水1900噸，苦菜茶飲料2600噸，實現產值2800萬元，納稅11萬元，實現了企業發展，促進了農民增收�？嗖瞬栊袠I屬勞動密集型行業，特別是苦菜葉采摘回收以后，精選過程中需要大量人員，在生產旺季，需要100多名精選茶葉人員，長期也需60多人，直接或間接解決了當地1000多勞動力就業問題，同時該產業還具有廣泛的產業關聯度，對上下游產業有著較強的帶動作用。該公司認真實施品牌戰略，狠抓基地建設，走產、加、銷，貿、工、農一體化的“公司+基地+農戶”的農業產業化路子，推進了當地農村產業結構的調整；野生苦菜、基地苦菜已成為當地及周邊山區農民致富奔小康的重要經濟來源之一。
　　該公司堅持自主創新，科技興企，走“產學研”相結合之路，加強院企合作，積極探索和應用先進的管理經驗和技術，與西北農林科技大學等高等院校和科研機構聯合開發“苦菜”系列產品，并已取得QS認證和IS09000質量管理體系認證。
　　今后，該公司將繼續走聯系農戶建基地的產業化經營路子，在3-5年內實施“四個五工程”，即：公司自建基地和發展農戶建基地，規�；�種植苦菜5萬畝，覆蓋和帶動農戶5千戶，種植農戶戶均增收5000元,提供原料和參與務工的農戶戶均增收5000元�？嗖讼盗挟a品，實現年產值1億元，上繳稅金、贏利均達百萬元以上，成為推動區域經濟增長，培植地方財源的骨干企業。
　　點評：強力發展品牌農業，推出品牌產品，是推進農業產業化進程的必由之路�？嗖�，這種在我市各地隨處可見的野菜，有心的企業家可以從中覓到商機，并將其作為產業來做，建立起優質高效的生產基地和精深加工企業，可以預見苦菜系列產品的開發必將成為帶動山區經濟發展的一大支柱產業。